El festival de la caña de azúcar de Pesé nace un 17 de marzo de 1948 con el fin de crear un festival que identificara al distrito y se toma como referencia el rubro más importante de la región que es la caña de azúcar utilizada a principio del siglo para elaborar azúcar y los productos que hoy utiliza la empresa Varela Hermanos que tiene como sede y casa desde sus inicio el pueblo de Pesé que lo convierte en un pueblo industrial y el creador del primer festival folklorico del país y el primer desfile de carretas las cuales desde esa fecha hasta el día de hoy se confeccionan con cañas y sus derivados haciendo de este desfile un atractivo único que conserva la tradición de su desfile.
Es aquí donde se realiza también el primer escrutinio para elegir a su reina quien se alza con la corona para ser la primera reina
La maestra Nena Lao (q.e.p.d.)
La misma fue coronada con pollera y es la imagen de este festival que inicia con paseos de tunas a tambor , acordeón y Violin.
Las actividades bailables fueron parte de la diversión de este festival.
Con el pasar del tiempo se incorpora la tradicional Alegoría del Barco y el Castillo obra teatral popular única en América donde piratas llegan repentinamente al trono de la reina que hoy en día es un castillo elaborado con más 10,000 cañas , sacos de bagazo y algunos detalle en virulí, el mismo es atacado y sometido por los piratas y se roban a la reina llevándola a su barco y paseada con murgas , tamboritos y fuegos artificiales por las principales calles del pueblo.
Entre otros de los atractivos se encuentran la cabalgata, tunas de camisolas y montunas, paseos en carro alegóricos, amanecida y presentaciones folclóricas y artísticas.