Pesé es uno de los pueblos más antiguos de la provincia en la época republicana fue la primera cabecera de la provincia de Herrera.

Es en este industrial pueblo donde se celebra por primera vez un festival folklórico en el país y el primer desfile de carretas que en sus entonces se realizaban en el marco de sus fiestas patronales San José su santo Patrono.

Aquí en épocas coloniales se realizaron los primeros Corpus Christi de la provincia con el pasar del tiempo por la emigración de sus pobladores a la ciudad se fue perdiendo la organización del mismo.

Es Pesé el creador del primer Drama de la Semana Santa en vivo convirtiéndose en el primero, el más antiguo y el más concurrido.

Entre las tradiciones que se han vuelto una costumbre para los peseenses de están sus esperadas fiestas distritales de Pesé conocida por muchos como la fiesta de fundación que se celebra a mediados de noviembre.

El nombre de Pese se le asume a un cacique llamado Pesé y cuenta la Tradicion oral que está enterrado en el famoso cerro de la Cruz.

Entre otras de las hipótesis del nombre de Pesé que en el pueblo se pesaban los  tesoros que transportaban los españoles y decían aquí yo pesé y así se queda con el nombre de Pesé, pero según ya conocedores de la materia se debe al Cacique Pesé.

Entre los atractivos turísticos de Pesé como distritos se encuentran sus cañaverales, su hacienda San Isidro, el cerró la Cruz y sus famosos ríos como La Candelaria y El Pedregoso.